カボチャと長ネギのチーズ焼き

作り方

1. 1.

   カボチャ1/4個は一口大に、長ネギ１本は斜めの輪切りにする.
   

2. 2.

   フライパンに薄く油を塗り、カボチャを混ぜながら炒める.
   少し焼き色がついたら長ネギを加えてさらに炒める.
   

3. 3.

   長ネギにも焼き色がついてきたら、塩コショウ少量を加えて混ぜ、シュレッドチーズ一握りを入れてからめる.　１分ほど炒めてチーズを焦がす.
   

ワンポイントアドバイス

カボチャは加熱しすぎず、食感を残します.　ほくほくが苦手な人におすすめ.
チーズは焼き色がついて固まるくらいにして絡めます.

記事のURL：http://ameblo.jp/0319amyy/entry-10990353249.html

• (ID: r280888)
• 2011/08/19 UP!

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