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パセリと青りんごの豆乳ジュース レシピ

パセリと青りんごの豆乳ジュース
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  • 調理時間：5分未満
  • 人数：1人分

料理紹介

爽やかで甘酸っぱい青りんごと、ほろ苦いパセリがほどよマッチしたドリンクです。
豆乳で割ることで、まったり濃厚なのに、後味はさっぱり、とても飲みやすいジュースに仕上がります。

材料

  1. パセリ　15g(１枝ぐらい）
  2. 青りんご　１/4個
  3. 豆乳・水　　各50ml（豆乳100mlでもよい）
  4. はちみつ　小さじ１
  5. レモン汁　少々

作り方

  1. 1.

    パセリは一口大にちぎり、青リンゴは一口大に切る。

  2. 2.

    全ての材料をミキサーに入れ、攪拌する。

ワンポイントアドバイス

・パセリが苦手な方は、パセリの量を少なめに。
まずパセリ半分の量で作り、味見をしてからお好みの量を加えるとよい。
・青りんごの量を多めに加えると、まったりと甘みも増し、飲みやすくなる。

記事のURL：http://www.recipe-blog.jp/regular/04/archives/2011/10/post_277.html

  • (ID: r415783)
  • 2012/04/21 UP!

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