sioyanncookさんの新着ブログ（10/12） | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

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十五夜と「想いのカタチ」展
十五夜と「想いのカタチ」展 2011/09/13 UP! (ID:b11428298)
昨日は十五夜。月がとてもきれいでした。昨日のおやつに白玉団子を作りました。白いのと、かぼちゃ入の黄色いの。子供はアンパンマンのしらたまさん...

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ぶどうと白ワインのゼリー
ぶどうと白ワインのゼリー 2011/09/09 UP! (ID:b11415565)
今月の教室の小さなデザートです。旬のぶどうを使った白ワイン味のゼリーです。お肉を使ったがっつりメニューなので、さっぱりと。詳しいレシピは後...

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ゴーヤのクリームチーズ和え
ゴーヤのクリームチーズ和え 2011/09/07 UP! (ID:b11409249)
夏だけのヤサイ、ゴーヤ。夏だけ食べたくなるヤサイ、ゴーヤ。しかし、レパートリーがなくなってきた。。。冷蔵庫にクリームチーズがある、ジュレぽ...

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中華風チキン南蛮
中華風チキン南蛮 2011/09/07 UP! (ID:b11409237)
レシピブログからハウス食品さんGABANの中華スパイス3種(スターア二ス、ホアジャオ、五香粉)のモニターに当選しました。その中の五香粉を使...

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かぐらなんばん
かぐらなんばん 2011/08/28 UP! (ID:b11378593)
かぐらなんばんは新潟の野菜です。見た目は丸くてごつごつして、神楽面に似ていることからかぐらなんばんと名付けられたそうです。丸くて肉厚でかわ...

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きゅうりとみょうがの冷やしうどん
きゅうりとみょうがの冷やしうどん 2011/08/26 UP! (ID:b11370665)
まだまだ暑い日が続きます。きゅうりとみょうがでさっぱりうどん。＜材料＞（２人分）うどん ２束きゅうり ２本みょうが ４個めんつゆ ２００ｃ...

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とれたて野菜で　なすとみょうがの煮物
とれたて野菜で　なすとみょうがの煮物 2011/08/24 UP! (ID:b11364483)
実家の畑はもう何もとれないので。。近くの農協でおばさんたちが売っている野菜を買いました。美味しい！新鮮！安い！いいとこだらけです。買ったの...

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大地の祭り　①
大地の祭り　① 2011/08/23 UP! (ID:b11362051)
新潟の実家に帰省中です。以前から行ってみたいなあと思っていた越後妻有大地の祭り 2011に行ってきました。2000年から大地の芸術祭として...

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豆腐のバーニャカウダ
豆腐のバーニャカウダ 2011/08/12 UP! (ID:b11329698)
バーニャカウダが好きです。ヤサイがたっぷり食べられられるし、何よりあのソースが大好きです。アンチョビとにんにくとオリーブオイル。間違いない...

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アボガドのクリームチーズのせ
アボガドのクリームチーズのせ 2011/08/11 UP! (ID:b11326149)
まずはこれで１杯飲んで。。というような１品です。切って、のせて、かけて。引き続き『のっけてジェル柚子こしょうぽん酢』を使ってみました。レシ...

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９月の料理教室
９月の料理教室 2011/08/10 UP! (ID:b11323033)
９月の料理教室のご連絡です。毎日暑い日が続いています。こう暑いと食欲も無くなる。。。こともなく毎日ぱくぱく食べてます。皆様夏バテなどしてい...

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鶏の南蛮漬け
鶏の南蛮漬け 2011/08/09 UP! (ID:b11321434)
昨日の晩ご飯。その前日のアジの南蛮漬けのつけ汁が余ったので、昨日は鶏肉を片栗粉で揚げてこのつけ汁に漬けました。アジの南蛮漬けは時間もなく、...

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のっけてジュレぽん酢で
のっけてジュレぽん酢で 2011/08/05 UP! (ID:b11308992)
レシピブログにてハウス食品さんの『のっけてジュレぽん酢』のモニターになったので、送っていただきました。柚子こしょうぽん酢（８月１日発売）と...

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スパゲッティサラダ
スパゲッティサラダ 2011/08/04 UP! (ID:b11305164)
我が家の３大サラダの一つスパゲッティサラダ。（その他２つはポテトサラダと春雨サラダ）何も特別なことはない、おばあちゃんが作るようなスパゲッ...

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昨日は二の丑
昨日は二の丑 2011/08/03 UP! (ID:b11302089)
８月に入りました。昨日は土用の二の丑でした。一の丑より盛り上がりに欠けていたのですが、先月食べることが出来なかったので。。ひつまぶし風のう...

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あさりとモロヘイヤのスープ
あさりとモロヘイヤのスープ 2011/07/31 UP! (ID:b11293816)
モロヘイヤはエジプトではムルヘイヤと呼ばれ、その昔はアラビア語でムルキイヤと呼ばれていたそうです。その意味は『王家の野菜』という言葉。それ...

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ゴーヤとモヤシの炒めそば
ゴーヤとモヤシの炒めそば 2011/07/30 UP! (ID:b11292479)
まさに今、旬のニガウリ。好きですか？はい。大好きです。苦いけれど美味しい。大人のヤサイです。しかも栄養たっぷりです。ビタミンｃが豊富で、胃...

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にんじんの塩きんぴらやっこ
にんじんの塩きんぴらやっこ 2011/07/29 UP! (ID:b11288295)
にんじんのきんぴらは大好きなメニューの一つです。いつもはみりんとしょうゆで作るのですが、今日はさっぱりみりんと塩で味付けしてみました。冷や...

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ピーマンと万願寺唐辛子のじゃこ炒め
ピーマンと万願寺唐辛子のじゃこ炒め 2011/07/27 UP! (ID:b11281949)
引き続き実家のヤサイを使って。。ピーマンでじゃこ炒めを作ろうと思いましたが、やや足りず、万願寺唐辛子も一緒にしました。ピーマン５個と万願寺...

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ヤサイの焼き浸し
ヤサイの焼き浸し 2011/07/26 UP! (ID:b11278158)
私の実家からヤサイが届きました。母が趣味でやってる家庭菜園。なす、ピーマン、万願寺唐辛子、じゃがいも、たまねぎ。それらを使って焼き浸しを作...

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