お正月にはやっぱりお餅ですね♪雑煮★

作り方

1. 1.

   人参・大根をカットして型で抜きます。
   

2. 2.

   椎茸の軸をカットして傘に飾り切りを入れます。
   

3. 3.

   小松菜・鶏もも肉をカットします。
   

4. 4.

   ボウルに大根・人参を入れます。
   

5. 5.

   ふんわりとラップをします。
   

6. 6.

   電子レンジで600W2分かけます。
   

7. 7.

   鍋に★（水・料理酒・醤油・塩・だしの素）を入れます。
   

8. 8.

   鶏もも肉を入れ中火にしてしばらく煮込みます。
   

9. 9.

   アクを取り除きます。
   

10. 10.

    鍋に人参・大根・椎茸・小松菜を入れてしばらく煮込みます。
    

11. 11.

    トースターに切り餅を入れて8分位焼きます。
    

12. 12.

    焼きあがったら取り出します。
    

13. 13.

    お椀に具材と汁・切り餅・かまぼこを盛り付けて完成です。
    

ワンポイントアドバイス

---

記事のURL：https://ameblo.jp/otchans-kitchen-struggle/entry-12880878342.html

• (ID: r1789079)
• 2025/01/03 UP!

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