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おつまみが欲しくて作りました！明太チーズのししとう肉詰め★ 動画あり レシピ

おつまみが欲しくて作りました！明太チーズのししとう肉詰め★
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  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：3人分

料理紹介

おつまみが欲しくて作りました！

材料

  1. ししとう　18本
  2. 合挽き肉　60g
  3. ミックスチーズ　60g
  4. 明太子（ばらこ）　30g
  5. 油　適量
  6. 小麦粉　適量
  7. ★　 ↓
  8. 中濃ソース　大1
  9. ケチャップ　大1
  10. 砂糖　小1/2
  11. 料理酒　小1
  12. 塩こしょう　少々
  13. 片栗粉　小1

作り方

  1. 1.

    ししとうの茎をカットします。

  2. 2.

    ししとうに切れ目を入れます。

  3. 3.

    ししとうのタネを取り除きます。

  4. 4.

    ボウルに合挽き肉を入れます。

  5. 5.

    ミックスチーズを入れます。

  6. 6.

    明太子を入れます。

  7. 7.

    ボウルに★（中濃ソース・ケチャップ・砂糖・料理酒・塩こしょう・片栗粉）を入れて混ぜます。

  8. 8.

    ししとうの内側に小麦粉を振りかけます。

  9. 9.

    ししとうに具材を詰めます。

  10. 10.

    ししとうの肉詰めに小麦粉を振りかけます。

  11. 11.

    フライパンに油を入れて中火にします。

  12. 12.

    フライパンに肉を下にしてししとうの肉詰めを入れます。

  13. 13.

    肉に火が通るまでしばらく焼きます。

  14. 14.

    裏返して弱火にします。

  15. 15.

    しばらく焼きます。

  16. 16.

    焼きあがったらお皿に盛り付けて完成です。

ワンポイントアドバイス

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記事のURL：

  • (ID: r1784306)
  • 2024/11/29 UP!

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