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スパゲッティをベースにミートドリアを作りました！ミートドリアパスタ★ 動画あり レシピ

スパゲッティをベースにミートドリアを作りました！ミートドリアパスタ★
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  • 調理時間：30分〜1時間
  • 人数：5人以上分

料理紹介

スパゲッティをベースにミートドリアを作りました！
友人が遊びに来るので多めに作りました！！

材料

  1. 合挽き肉　200g
  2. ミックスチーズ　180g（30g×6個）
  3. 玉ねぎ　1個（150g）
  4. パスタ　300g
  5. 水　適量
  6. 塩　小1
  7. バター　大4
  8. ★ホワイトソース　 ↓
  9. 牛乳　600ml
  10. 小麦粉　大6
  11. コンソメ　小2
  12. 塩　小1
  13. ◆ミートソース　 ↓
  14. カットトマト缶　1缶（400g）
  15. ケチャップ　大2
  16. コンソメ　小2
  17. 塩　小1/2
  18. バター　小2
  19. おろしにんにく　小2
  20. 小麦粉　大2

作り方

  1. 1.

    玉ねぎを細かくカットします。

  2. 2.

    ボウルに◆（カットトマト・ケチャップ・コンソメ・塩・バター・おろしにんにく・小麦粉）を入れて混ぜます。

  3. 3.

    合挽き肉を入れます。

  4. 4.

    玉ねぎを入れて混ぜます。

  5. 5.

    ふんわりとラップをします。

  6. 6.

    電子レンジで600W10分かけます。

  7. 7.

    ラップを外して混ぜます。

  8. 8.

    シェーカーに★（牛乳・小麦粉・コンソメ・塩）を入れます。

  9. 9.

    フタをしてシェーカーを振って混ぜます。

  10. 10.

    フライパンに水と塩を入れて沸騰させます。

  11. 11.

    フライパンにパスタを入れて茹でます。
    ※　少し硬めに茹でます。

  12. 12.

    茹であがったらざるにあげて水気を切ります。

  13. 13.

    ◆ミートソースの入ったボウルにパスタを入れます。

  14. 14.

    混ぜて◆ミートソースとパスタを絡めます。

  15. 15.

    フライパンにバターを入れます。

  16. 16.

    フライパンに★を入れて弱火にします。

  17. 17.

    とろみが出るまで混ぜます。

  18. 18.

    耐熱皿にパスタを入れます。

  19. 19.

    パスタの上にミートソースをのせます。

  20. 20.

    ミートソースのまわりにホワイトソースをかけます。

  21. 21.

    ホワイトソースの上にチーズをのせます。

  22. 22.

    鉄板の上にミートドリアパスタをのせます。

  23. 23.

    オーブンの200℃で10分焼きます。

  24. 24.

    焼きあがったら取り出します。

  25. 25.

    完成です。

ワンポイントアドバイス

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記事のURL：https://ameblo.jp/otchans-kitchen-struggle/entry-12875052998.html

  • (ID: r1782221)
  • 2024/11/15 UP!

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