ひじきとピーマンのきんぴら レシピ

ひじきとピーマンのきんぴら
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まさきちさん
まさきちさん
  • 調理時間：5分未満
  • 人数：2人分

料理紹介

多めにもどしたひじきを使ってあっと言う間に出来るお惣菜です。
しっかりめの味付けなのでお弁当におすすめ。
お弁当の副菜としてなら２人分くらいになります。

材料

  1. 〇ひじき(もどしたもの)　大さじ1～1と1/2
  2. 〇ピーマン　１個
  3. A しょうゆ　大さじ1/2
  4. Aみりん　大さじ1/2
  5. ごま油　小さじ1/2
  6. 白ごま　少々

作り方

  1. 1.

    ピーマンは細切りにする。

  2. 2.

    ごま油を熱し、ひじき、ピーマンを炒める。

  3. 3.

    Aを加えて炒め合わせ、汁気がほぼなくなったら、仕上げに白ごまをふってひと混ぜし完成。

ワンポイントアドバイス

調味料を加えると焦げ付きやすいので、火加減に注意してくださいね。

記事のURL：http://masakichi3.exblog.jp/25946650/

  • (ID: r1100936)
  • 2016/09/04 UP!

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