翌日まで匂いがするかも！？スタミナばっちりな料理です★豚にら生姜にんにく炒め★

作り方

1. 1.

   玉ねぎをカットします。
   

2. 2.

   玉ねぎを水に入れます。
   

3. 3.

   玉ねぎをほぐしてしばらく水につけておきます。
   

4. 4.

   スライサーでにんにくを薄くカットします。
   

5. 5.

   にらを5cm位でカットします。
   

6. 6.

   豚肉を一口大にカットします。
   

7. 7.

   ボウルに★（オイスターソース・砂糖・料理酒・鶏がらスープの素・ごま油・白ごま・ブラックペッパー・姜葱醤（ジャンツォンジャン））を入れて混ぜます。
   

8. 8.

   フライパンに油を入れて弱火にします。
   

9. 9.

   フライパンに千切り生姜を入れます。
   

10. 10.

    フライパンににんにくを入れます。
    

11. 11.

    油に香りがうつるまで炒めます。
    

12. 12.

    フライパンに豚肉を入れます。
    

13. 13.

    フライパンに玉ねぎを入れます。
    

14. 14.

    具材に塩こしょうをかけます。
    

15. 15.

    しっかりと炒めます。
    

16. 16.

    フライパンににらを入れてサッと炒めます。
    

17. 17.

    火を止めて★たれを入れます。
    

18. 18.

    具材と★たれが絡む様にしっかり混ぜます。
    

19. 19.

    うつわに盛り付けて完成です。
    

ワンポイントアドバイス

---

記事のURL：https://ameblo.jp/otchans-kitchen-struggle/entry-12874928614.html

• (ID: r1782112)
• 2024/11/14 UP!

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