おろしでさっぱり♪和風！大葉エノキの豚巻き★

作り方

1. 1.

   小ねぎをカットします。
   

2. 2.

   大根をカットして皮を剥きます。
   

3. 3.

   おろし器で大根をおろします。
   

4. 4.

   おろした大根の水気を切ります。
   

5. 5.

   ボウルに★（味ぽん・料理酒・みりん・はちみつ）を入れて混ぜます。
   

6. 6.

   エノキをカットします。
   

7. 7.

   豚肉を広げておきます。
   

8. 8.

   豚肉に塩こしょうをかけます。
   

9. 9.

   片栗粉をかけます。
   

10. 10.

    豚肉の上に大葉の表面を下向きにしておきます。
    

11. 11.

    大葉の上にえのきをのせます。
    

12. 12.

    豚肉を手前から奥へ巻きます。
    

13. 13.

    豚巻きエノキの表面に片栗粉をかけます。
    

14. 14.

    フライパンに油を入れて中火にします。
    

15. 15.

    フライパンに大葉エノキの豚巻きを入れます。
    

16. 16.

    大葉エノキの豚巻きをしばらく焼きます。
    

17. 17.

    豚肉の表面がカリッとなるまで焼きます。
    

18. 18.

    焼きあがったら取り出します。
    

19. 19.

    お皿に大葉エノキの豚巻きを盛り付けます。
    

20. 20.

    大葉エノキの豚巻きの上に大根おろしをのせます。
    

21. 21.

    大葉エノキの豚巻きの上にねぎをのせます。
    

22. 22.

    大葉エノキの豚巻きの★をかけます。
    

23. 23.

    完成です。
    

ワンポイントアドバイス

---

記事のURL：https://ameblo.jp/otchans-kitchen-struggle/entry-12858186931.html

• (ID: r1762207)
• 2024/07/01 UP!

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