- いちごさんのmyレシピブック
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今日の足あと 0ポチッ!
足あと
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みんなの願いが届きますように
2020/07/07 UP!
(ID:b18566129)
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七夕ですね。 雨が多すぎて 織姫と彦星は逢えないようです。 天音では、 ささ飾りをつけたりしながら 七夕を楽しんでいらっしゃいました。 キ...
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夏野菜祭りだわっしょい!
2020/07/06 UP!
(ID:b18564813)
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どんどん夏野菜が届きます。 嬉しいね。 今日はきゅうりの漬物談議で盛り上がりました。 「きゅうりのきゅうちゃん」といえば みなさんご存知で...
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28歳になりました
2020/07/05 UP!
(ID:b18563780)
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長女がなんともうすでに28歳になりました。 おかあさん誕生日28回目 ということです。 よその子になって 初のお誕生日 よその子って・・・...
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ビタミンカラーをたっぷりと
2020/07/04 UP!
(ID:b18561914)
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ズッキーニって どうやって調理しますか? 最近のお野菜だから なかなかレシピが少ないと思いがちですが ズッキーニは 味も淡白でいろんな調理...
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今日は、ガテン系のお弁当
2020/07/03 UP!
(ID:b18557870)
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船戸クリニックの隣に 10月からオープンする 1dayステイアパート「ビィラカンポ」の建前でした。 うー 前日夕方にお弁当の依頼 うー な...
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新たな試みで、発酵食品
2020/07/02 UP!
(ID:b18557869)
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塩らっきょう 初挑戦。 塩漬けのあと 甘酢に漬けたりしたことはあっても 乳酸発酵させるらっきょうは初 一応、レシピ通りに進んでる。 楽しみ...
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ロジカルシンキングでお料理しよう
2020/07/01 UP!
(ID:b18555491)
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夏野菜がどんどん出回るようになりましたね 夏フェスならぬ なすフェスのシーズンがやってきます。 今年は何を作ろうかな? 毎日ナスでも 切り...
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心と身体にゆとりをもって
2020/06/30 UP!
(ID:b18553356)
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今年は梅雨明けが早そうですね。 梅雨明けをゆっくり楽しむこともなく あっという間に半年が過ぎました。 いうならば この一年のさらに早かった...
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ビビットカラーで介護食
2020/06/29 UP!
(ID:b18551380)
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夏野菜のカレーと、ひじきのサラダ 大好評でしたよ トマトをたっぷり入れて 少し酸味のきいたカレー ビタミンカラーの野菜をたっぷり入れて サ...
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喧嘩はほどほどに
2020/06/28 UP!
(ID:b18551379)
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らっきょうの塩漬けです。 一回目の塩漬け この後、もう一回漬け直します。 自然発酵で 乳酸菌が活発になり 酢で漬けないけど 酸味が出てくる...
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アフターコロナでできること
2020/06/27 UP!
(ID:b18551378)
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先日の無塩梅干の時に 秀子さんが用意してくれた箸袋 素敵ねー 今の時期だと 七夕の短冊をイメージしますね。 願い事書いちゃいそう(笑) *...
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すもものコンポートづくり
2020/06/26 UP!
(ID:b18551153)
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スモモのコンポートです。 博子先生宅に大きな木があって その木に院長先生が登り ゆっさゆっさと揺らして スモモの雨が降る。 それをみんなで...
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人間観察を極めて…悩みを消したい
2020/06/25 UP!
(ID:b18550002)
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本屋さんに行ったら こんな風に縦置きで置いてあった 増刷が決まったそうです。 嬉しい限りですね。 みんなに みんなに広まりますように そし...
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美味しいワインを選ぶこと
2020/06/24 UP!
(ID:b18547398)
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ワインをいただきました。 すっかりいい気になって 二人であけてしまった 💦 最近は、あ…これが二日酔いなのか? って感じるようになることも...
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介護食とやわらかごはん
2020/06/23 UP!
(ID:b18547397)
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玉子豆腐です。 田上さんの卵を使って 実家のだしを使って 丁寧に丁寧に蒸しあげまして 美味しく美味しく出来上がりました。 もともとシャキシ...
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好きなものを食べるススメ
2020/06/22 UP!
(ID:b18544760)
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手羽先を韓国風に煮ました。 焼いて お酒で煮て お味噌と豆板醤で煮ました。 食べてくださったお客様は 手羽先が大好きで…って おしゃってく...
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コロナ対策をどうする?その2
2020/06/21 UP!
(ID:b18544759)
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田上さんのたまごと 母の出しただし汁で作った玉子豆腐 美味しいよー 田上さんの卵は 本当に美味しい 環境と水って大事ねー さて… 今年の熱...
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コロナ対策をどうする?
2020/06/20 UP!
(ID:b18544758)
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出来立てのさしみこんにゃくを買いました 生芋から作ったこんにゃく おいしいねー こんにゃくだけでなく 最初に作った人 最初に食べた人 すご...
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癒食屋 再開しました。
2020/06/19 UP!
(ID:b18544757)
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都道府県をまたいでの移動も出来るようになってか 下呂にいらっしゃるお客様も少しふえたかも? でも、本当の意味での 以前の活気を取り戻すのに...
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この世への置き土産?
2020/06/18 UP!
(ID:b18540107)
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届きました。 まやこちゃんの本 ずっと頑張って書いていたこと知っています。 彼女が伝えたかった事が この一冊に凝縮されていると思う 楽しく...
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