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献立方程式は、 切干し大根×煮る×白たまり 【ポイント】 今回は、菜の花との食感を合わせるために、煮ました。 カリカリに干してあった切干し...
献立方程式は、 切り干し大根×生×練りゴマ、マヨネーズ 【ポイント】 切り干し大根はさっと洗って、ちくわときゅうりと和えました。 練りごま...
メニューは後から決める料理教室 あなたの「不」を取り除く料理教室 この時に、一番人気だったのが大根とレモンのはちみつマリネ でした。 みん...
献立方程式は、 切り干し大根×焼く×醤油 【ポイント】 切り干し大根は、カルシウムが豊富だと言われています。カルシウムは骨や歯を形成する栄...
新しくはじまったサーティワンは、切り干し大根!でも、31品できるかなーという不安あるけど…献立方程式で乗り越えちゃう!予定です。 献立方程...
献立方程式は、 大根×煮る×醤油 【ポイント】 大根は乱切りもしくは太めのいちょう切りにして、最初に炒めてから煮込みます。 味の染み込みも...
献立方程式は、 大根×生×梅、紫蘇 【ポイント】 箸休めにオススメのひとしなです。 タンパク質多めの食事の時に、消化を手伝ってくれるそんな...
献立方程式は、 大根×生×ポン酢 【ポイント】 白い餅に、白いおろしで見づらーい(笑) 材料は、大根がメインなので生なんですが、うっかり揚...
献立方程式は、 大根×煮る×醤油、豆板醤 【ポイント】 大根は、炒めてから煮ました! 油で炒めてから煮ると、コクがでますよ。 楽しんでくだ...
調味料を作ろう!楽しもう♪WS 次回は白味噌です。 きゃーもう第11回目となります。 前回は、白いお醤油 そして今回は、白い味噌です!!!...
献立方程式は、 大根×生×塩、柚子、甘酢 【ポイント】 食卓に常備菜シリーズです(笑) 大根は、消化を促す作用、気を下に下ろす作用、 体の...
おはようございます☀ 食を通して生きるを応援する国際薬膳師の前田苺日子です🍓 最近、どこで作っても大好評いただくフォカッチャがあります🥰 ...
献立方程式は、 大根×煮る×塩 【ポイント】 お正月が入って少しあいちゃいました💦 新シリーズは大根。 大根サーティワンをやっていなかった...
献立方程式は、 れんこん×焼く×生姜、塩 【ポイント】 れんこんはすりおろします。 最後に残ったものを、細かく刻んで入れて、食感として楽し...
献立方程式は、 れんこん×煮る×にんにく、しょうが、塩、カレー粉 【ポイント】 カレー粉は、ターメリック、コリアンダー、クミンをあわせた辛...
献立方程式は、 蓮根×揚げる×塩 【ポイント】 蓮根って節でつながっているけど、1つ目はゴロン、ぷっくりしていて、モチモチしたかんじ。私は...
調味料を作ろう!楽しもう♪WS トマトケチャップの会。終わりました。 今回は、晩夏から冷凍して取っておいたトマトを使って作りました。 前回...
献立方程式は、 れんこん×炒める×味噌󠄀 【ポイント】 コンコンと来たられんこんコンって覚えてほしいぐらい、咳のトラブルには蓮根がききます...
献立方程式は、 れんこん×炒める×塩こうじ 【ポイント】 れんこんの美味しい季節になりましたねー。と、同時に、この時期に多い咳こんこんで悩...
献立方程式は、 さつまいも×蒸す×ごまマヨネーズ 【ポイント】 普通のサラダに果物入れることって、好き嫌いが分かれますよね。 私は好き派で...