ちらし寿司風ネバネバ丼

作り方

1. 1.

   材料を下ごしらえする。
   ●オクラを茹でて刻む
   ●モロヘイヤは葉を摘んで茹で、刻んで叩き、粘りをだす
   ●納豆は包丁で叩いてひきわりにする
   　（↑手間なのでそのままでもOK）
   ●トマトは食べやすい大きさにカットする
   ●大葉は千切りにして水にさらしておく
   ●梅干しは種を取り、果肉を包丁で叩いておく
   

2. 2.

   ごはんを器につけたら、寿司酢を回しかけて胡麻をふる
   

3. 3.

   1で準備した材料を2の上に盛りつけたら完成。
   お好みで醤油をかけていただきます。
   

ワンポイントアドバイス

ごはんに寿司酢を回しかけるのがポイント!!
サッパリ食べることができます。

記事のURL：http://plaza.rakuten.co.jp/syokuikuji/diary/201107180000/

• (ID: r266847)
• 2011/07/18 UP!

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