じゃがいもを一口大に切り、(小さい新じゃがの場合はそのまま)
玉ねぎはくし切りにして、野菜に塩コショウを振る。
鶏肉を一口大に切り、塩コショウを振る。
ベイクパンにオリーブオイルを入れて中火にかけ、鶏肉の両面を焼き軽く焦げ目をつける。
野菜を投入し、蓋をして点火した魚焼きグリルに移す。
弱火で20分焼いて完成。
・塩コショウは多めに。(クレイジーソルトも合います)
・魚焼きグリルは両面焼きグリルを使用しています。
・玉ねぎは焦げやすいので注意!(ペコロスを使うと美味しいです)