大根菜としらすの炒めもの レシピ

大根菜としらすの炒めもの
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あきこさん
あきこさん
  • 調理時間：5分未満
  • 人数：4人分

料理紹介

主人がお庭で作ったお大根で作りました♡

材料

  1. 大根菜　150g
  2. ごま油　大1と1/2
  3. しらす　20g
  4. 煎りごま　大1と1/2
  5. ◆醤油　大1
  6. ◆砂糖　大1/2
  7. ◆酒　大1/2

作り方

  1. 1.

    大根菜は粗いみじん切りにする。

  2. 2.

    ごま油と大根菜を入れて火をつけ、炒める。色が鮮やかになったらしらす、ゴマを入れて、炒めながら混ぜる。

  3. 3.

    混ざったら、◆の材料を入れて汁気がなくなるまで炒めながら煮詰める。

ワンポイントアドバイス

鷹の爪を入れても。

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  • (ID: r1694673)
  • 2023/05/05 UP!

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