もっちり押し麦とコーンのお焼き

作り方

1. 1.

   押し麦を沸騰したお湯に塩を入れて7～8分茹で、水気を切ります。
   

2. 2.

   豆腐から塩までの材料を混ぜ、油を敷いたフライパンにスプーンで落とし、中火で両面焼きます。
   

3. 3.

   Aを混ぜたソースをかけていただきます。
   

ワンポイントアドバイス

豆腐は水切り不要です。
焼くときはふたをして、片面3～4分、表面が乾いた感じになったらひっくり返して2～3分、あまり色づかないように焼きます。

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• (ID: r121656)
• 2010/08/11 UP!

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