ヘルシー鶏団子のレシピ
料理紹介
鶏肉は安いし、ヘルシーでたんぱく質もしっかりとれるのでよく作ります。
材料
- 鶏ひき肉 500g
- たまねぎ 小1個 みじん切り
- しょうが 1片 みじん切り
- にんにく 2片 みじん切り
- 醤油 大さじ2
- ごま油 小さじ1
- 片栗粉 大さじ2
- 塩 小さじ1/2
- 黒胡椒 適量
作り方
- 1.
ボウルに鶏ひき肉、たまねぎ、しょうが、にんにく、醤油、ごま油、片栗粉、塩、黒胡椒を入れます。
- 2.
手でよく混ぜ合わせます。
鶏ひき肉の混合物から小さな団子を作ります。
- 3.
5分くらいゆでて完成!
ワンポイントアドバイス
茹で上がりは、鶏団子がプカーと上に浮いてきたらという感じです。
お塩やポン酢でどうぞ。
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- 2023/05/22 UP!