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ポン酢でしょうが焼き レシピ

ポン酢でしょうが焼き
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みさそらさん
みさそらさん
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

しょうが焼の漬け汁の醤油の代わりに「さわやかぽん酢」を使いました。
酢と生姜で夏の元気料理にぴったりです。

材料

  1. 豚ロースしょうが焼用　300g
  2. さわやかぽん酢　大5
  3. お酒、砂糖　大１
  4. しょうが汁　ひとかけ分

作り方

  1. 1.

    しょうが汁、ポン酢、砂糖、お酒を混ぜ合わせ、漬け汁を作る。

  2. 2.

    肉をつける（30分くらい）

  3. 3.

    フライパンに油（分量外）をひき焼く。

ワンポイントアドバイス

最初に焼くときは漬け汁をよく切って、焼き色がついてから漬け汁を加えてからめるとおいしいです。

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  • (ID: r251200)
  • 2011/06/11 UP!

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