生姜の佃煮

作り方

1. 1.

   生姜の皮を軽くこそげとり、千切りにする。
   

2. 2.

   砂糖と醤油で
   コトコト煮る。
   

3. 3.

   煮詰まったら、
   鰹節とゴマをまぜる。
   

ワンポイントアドバイス

ピリッとしたからさが苦手な方は、１のあと、軽くゆがいてから調理してください。

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• (ID: r1052491)
• 2016/04/19 UP!

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