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海の鮎 レシピ

海の鮎
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kitaCafeさん
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ハタハタ というのは秋田地方が有名で雷の多くなる秋から冬にやってくることからカミナリウオという別名を持つそうですが、山陰では9月からが漁期だそうで、頭と腹を取った一夜干しが魚屋さんにごろごろと並んでい...
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  • (ID: b12674488)
  • 2012/10/01 UP!

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