実家の食事、2024春編「カレイの煮付け」

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ハーモニークラブ・クッキングサロンさん
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赤カレイという大きなカレイを使って煮付けにしました。一切れたっぷり二人分はあります。味付けは砂糖、酒、醤油 、ねぎと生姜、ごぼうを加えました。砂肝を低温調理してアヒージョににんにく、セロリ、ピーマン、...
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