ハーモニークラブ・クッキングサロンさんの新着ブログ（1/33） | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！
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- 鶏ささ身肉のチリソース 2024/05/04 UP! (ID:b19940178)
- 久しぶりに中華にしました。鶏ささ身肉を沢山買ってあったので、「海老チリ 」ならぬ「ささ身チリ」にしました。以前ご紹介した「鶏胸肉のチリソース...
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- 秋鮭の燻製で押し寿司 2024/05/03 UP! (ID:b19939561)
- 北海道の方から頂いた秋鮭の燻製を冷凍してありました。最初に少しサラダに使いましたが、大切に使おうと冷凍してありました。さて、何にしようかと考...
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- 白身魚の香味揚げ 2024/05/02 UP! (ID:b19938797)
- お魚は何でも良いのですが、すきみタラなど手軽でおすすめです。香味はセロリの葉やパセリがおすすめですが、よりお薦めはセロリの葉です。どちらかと...
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- 色々野菜ソースの冷や奴 2024/05/01 UP! (ID:b19938088)
- 暑くなってきました。と言うのも変な時期ですが。昨年くらいまでは、ゴールデンウイークまでは何となく暖房器具はしまえませんでしたが、今年は既に冷...
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- 蕗の葉のかき揚げとざるうどん 2024/04/30 UP! (ID:b19937340)
- アク抜くして、沢山あったので取りあえず冷凍した蕗の葉、 本日かき揚げに使ってみました。新玉ねぎと小エビのかき揚げ、鶏ささ身肉の大葉巻揚げ、そ...
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- ナポリタンではありませんが 2024/04/29 UP! (ID:b19936632)
- 「スパゲッティ・ナポリタン」はカレーライス同様、日本独自のレシピとなっています。そしてカレーライス同様、ナポリタンも時々食べたくなります。久...
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- 鶏ささ身肉の酒蒸しで 2024/04/28 UP! (ID:b19935868)
- 鶏ささ身肉の酒蒸しを作ってありました。思いつきで二品作ってみました。鶏ささ身肉の酒蒸し、梅味噌和え大葉添え 久しぶりに梅味噌を使いました。た...
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- 蕗の葉のきんぴら 2024/04/27 UP! (ID:b19935274)
- 頂いた蕗の葉は丁寧にあく抜きしました。沢山あるので、本日のところは一部を炒め煮にして、薄味の佃煮というかきんぴらみたいにしてみました。材料・...
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- 鯖の塩焼きと 2024/04/26 UP! (ID:b19934776)
- 本日の作り置きメニューです。焼いて置いて冷めてしまった鯖の塩焼きなど美味しく無いかなと思ったのですが、焼いて置いてと言う家族の希望なので。感...
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- 三つ葉のかき揚げと和え物 2024/04/25 UP! (ID:b19934004)
- 三つ葉を買ってあったので使ってしまいます。何となく無性にざるそばを食べたかったので、かき揚げに使いました。三つ葉と新玉ねぎと小エビです。天ぷ...
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- レトルトパスタ第２弾 2024/04/24 UP! (ID:b19933213)
- ニップンさんからの試供品を試します。本日は「ガリバタ醤油」恐らく記載されているパスタ１００ｇで作ると味が濃いだろうと思い、今回は春キャベツを...
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- サワラの西京漬け焼きと 2024/04/23 UP! (ID:b19932587)
- お遣い物にしようと買って持って行きそびれたお魚屋さんの西京漬け。冷凍しておきましたが本日サワラを焼きました。お買い得な切り落とし部分は我家で...
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- 蕗の葉を頂いて 2024/04/22 UP! (ID:b19931904)
- 立派な蕗の葉を「使えるなら使って」とおっしゃる方から頂きました。 まず良く洗って、塩を入れた熱湯で茹で、冷水にとってさらします。茎も少しつい...
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- 色々野菜の浅漬け 2024/04/21 UP! (ID:b19931188)
- 作り置きに便利な浅漬けです。サラダ感覚で、野菜は季節のもの何でもＯＫです。本日は、春キャベツ、きゅうり、セロリ、大葉です。大根もニンジンもあ...
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- ささ身のしそチーズ巻きフライ 2024/04/20 UP! (ID:b19930601)
- やっと作りました。鶏ささ身肉を買って作ろうと思っていたのに、大葉を買い忘れていたり時間がなかったりで延期していました。単に私が食べたいだけな...
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- 残り物お弁当 2024/04/19 UP! (ID:b19929942)
- 私のお弁当は相変わらず残り物です。ミニハンバーグは沢山作って冷凍してありました。牛肉とごぼうの煮物も作り置きです。夕食にも出していましたが、...
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- 久しぶりに中華ちまき作りました 2024/04/18 UP! (ID:b19929248)
- 一頃家族が気に入ってよく作っていましたが、そのうち飽きて暫く作っていませんでした。久しぶりにちゃんと竹の皮で包んで作りました。昔サロンでは、...
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- レトルトでパスタ 2024/04/17 UP! (ID:b19928582)
- ニップンさんから試供品が届いたので使ってみました。中に１人前ずつパックされたパスタソースとトッピングが入っています。パスタは別売りです。パス...
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- 久しぶりに「作り置き」でない夕食 2024/04/16 UP! (ID:b19927859)
- とは言え、作り置きも兼ねての献立です。菜花を買ってありました。先日ソテーに少し使いましたが、まだ在るのし、菜花は勢いが良いので早く処理しない...
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- 作り置き「フライ盛り合わせ」 2024/04/15 UP! (ID:b19927114)
- 鶏ささ身肉を買って、梅しそだのチーズだの色々巻くなり挟むなりしてフライにしようと思っていたのですが、時間がなくてそのままフライにしました。大...
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