塩ブリの柚子胡椒のせ レシピ

塩ブリの柚子胡椒のせ
この記事をお気に入りに追加する ：1件 おいしそう！
ミントさん
ミントさん
  • 調理時間：5分未満
  • 人数：1人分

料理紹介

日本酒のおつまみにどうぞ!

材料

  1. ブリの切り身　１切れ
  2. 塩　小さじ1/2杯
  3. 柚子胡椒　適量(お好みで)

作り方

  1. 1.

    ブリの切り身にやや強めの塩を振り15～20分程度置いておくと、
    水分(臭みなども含まれる)が 出てくるので、
    キッチンペーパーでふき取る

  2. 2.

    水分をふき取った切り身を焼いて、柚子胡椒を乗せて出来上がり

ワンポイントアドバイス

後でキッチンペーパーで拭き取るので、塩は強めに!

記事のURL：http://ameblo.jp/minto0987/entry-11137241717.html

  • (ID: r364687)
  • 2012/01/16 UP!

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