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ミルキープリン レシピ

ミルキープリン
この記事をお気に入りに追加する ：1件 おいしそう！
Aishahさん
Aishahさん
  • 調理時間：15〜30分

料理紹介

牛乳だけのミルクプリンよりは濃厚な、ママの味ミルキーに似た簡単ゼラチンプリンです。

材料

  1. クリームチーズ　１００ｇ
  2. 牛乳　３００ｃｃ
  3. 砂糖　５０ｇ
  4. ゼラチン　５ｇ
  5. 水　大さじ２

作り方

  1. 1.

    水大さじ２にゼラチンパウダーを振り入れて浸しておく。

  2. 2.

    牛乳を暖め、砂糖をいれて溶かし、さらに１を入れてかき混ぜる。

  3. 3.

    クリームチーズに２を半量いれて攪拌、よく混ざったら残りをいれて攪拌。

  4. 4.

    器に３を入れて冷蔵庫で冷やしたら出来上がり。（調理時間に冷やす時間は含まれていません）

ワンポイントアドバイス

そのまま食べてもミルキーでおいしいですが、ラズベリーなど酸味のあるジャムを添えて食べてもおいしいです。写真は生クリームを飾ったのですが、実は味が濃すぎてしまいあまりおすすめではありません・・・（汗）

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  • (ID: r1044341)
  • 2016/04/18 UP!

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