シナモンバナナマフィン

作り方

1. 1.

   バナナ１本はフォークでかるくつぶしておく。強力粉、ベーキングパウダー、シナモンパウダーをあわせてふるっておく。
   

2. 2.

   卵に砂糖を加え、ハンドミキサーで混ぜる。
   

3. 3.

   ２に１でつぶしたバナナとサラダ油を加えてよく混ぜる。ゴムベラに持ち変えて、ふるっておいた粉類をサクッと混ぜる。
   

4. 4.

   マフィン型にいれ、バナナとラムレーズンを飾る。
   

5. 5.

   170～180℃のオーブンで15分くらい焼く。
   

ワンポイントアドバイス

バターをサラダ油にかえて、思いついたら即！作れる、どんどん混ぜていくだけの簡単マフィンです！ラムレーズンをチョコチップに換えてもおいしいですよ。

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• (ID: r1044254)
• 2016/04/18 UP!

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