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豚にら玉のキムチ納豆ソースがけ レシピ

豚にら玉のキムチ納豆ソースがけ
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みみこさん
みみこさん
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

我が家の大好物ばっかりを組み合わせてみました！
ソースだけでも活用方法が色々ありそうです

材料

  1. 豚肉　100ｇ
  2. ニラ　1束
  3. 玉子　1個
  4. 酒　大1
  5. 塩・こしょう　少々
  6. ★キムチ　好きなだけ
  7. ★納豆　1パック
  8. ★醤油　大1/2

作り方

  1. 1.

    ★の材料をすべてフードプロセッサーに入れてソースを作る

  2. 2.

    豚肉をフライパンで炒め塩コショウをしてニラをいれ酒を入れたら蓋をし蒸し焼きにする

  3. 3.

    ②をお皿にこんもりと盛っておく

  4. 4.

    同じフライパンで半熟のオムレツを作って③の上に盛る

  5. 5.

    ①のソースを上からかけて完成！

ワンポイントアドバイス

玉子はトロトロが美味しいです♪

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  • (ID: r240096)
  • 2011/05/18 UP!

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