大根とジャガイモのハリハリサラダ
料理紹介
さくさくのポテトとしゃきしゃきの大根が
マッチしているサラダです♪
材料
- 大根 1/4本
- ジャガイモ 1ヶ
- 植物油 適量
- 味ポン 大さじ1
- マヨネーズ 大さじ1
- 七味唐辛子 適量
- 小麦粉 大さじ1
- 塩 少々
作り方
- 1.
大根とジャガイモは千切りにし水にさらす
- 2.
ジャガイモは水気を切って小麦粉をまぶし油で
揚げてゴク軽く塩を振る
- 3.
マヨ、ポン酢、七味唐辛子を混ぜドレッシングを作る
大根とジャガイモをさらにもって出来上がり
- (ID: r1290)
- 2009/01/30 UP!