大根とジャガイモのハリハリサラダby みーこさん

【料理紹介】

さくさくのポテトとしゃきしゃきの大根が
マッチしているサラダです♪

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
大根 1/4本
ジャガイモ 1ヶ
植物油 適量
味ポン 大さじ1
マヨネーズ 大さじ1
七味唐辛子 適量
小麦粉 大さじ1
塩 少々

【作り方】

  1. 大根とジャガイモは千切りにし水にさらす
  2. ジャガイモは水気を切って小麦粉をまぶし油で
    揚げてゴク軽く塩を振る
  3. マヨ、ポン酢、七味唐辛子を混ぜドレッシングを作る
    大根とジャガイモをさらにもって出来上がり

【ワンポイントアドバイス】

塩の入れすぎに注意