豚にら玉のキムチ納豆ソースがけby みみこさん

【料理紹介】

我が家の大好物ばっかりを組み合わせてみました！
ソースだけでも活用方法が色々ありそうです

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
豚肉 100ｇ
ニラ 1束
玉子 1個
酒 大1
塩・こしょう 少々
★キムチ 好きなだけ
★納豆 1パック
★醤油 大1/2

【作り方】

  1. ★の材料をすべてフードプロセッサーに入れてソースを作る
  2. 豚肉をフライパンで炒め塩コショウをしてニラをいれ酒を入れたら蓋をし蒸し焼きにする
  3. ②をお皿にこんもりと盛っておく
  4. 同じフライパンで半熟のオムレツを作って③の上に盛る
  5. ①のソースを上からかけて完成！

【ワンポイントアドバイス】

玉子はトロトロが美味しいです♪