缶詰だけで本格的なお味のあさりのトマトリゾット

作り方

1. 1.

   耐熱皿に冷ご飯　あさりの水煮を汁ごと
   トマトジューズ　みじん切りの玉ねぎ
   小さな角切りのジャガイモを加え
   よくかき混ぜる
   

2. 2.

   600Wのレンジで6分加熱してバター
   パルミジャーノを加え塩・コショウで味を
   調える
   ★ラップは無しで加熱します
   

3. 3.

   器に盛り付け　パセリのみじん切り　パルミジャーノをふる
   

ワンポイントアドバイス

あさりの水煮缶は汁ごと加えていきます。
水煮缶の汁とトマトジュースで汁が多いように感じますがジャガイモが水分を吸ってくれます。

記事のURL：http://cucinayukos.blog.jp/archives/28248079.html

• (ID: r1314344)
• 2018/10/11 UP!

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