レバーとハツのコンフィ レシピ

レバーとハツのコンフィ
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Kinaさん
Kinaさん
コンフィとは…低温の油で、じっくりゆっくり煮ること。ま、『油で煮もの』って感じです♪…でもなんかこの表現、変な感じしますね…（⊡_⊡；まとりあえず…↓レシピレバーとハツ...
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  • 調理時間：1時間以上
  • (ID: b11004043)
  • 2011/05/01 UP!

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