- クオンズさんのmyレシピブック
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足あと

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チーズチヂミ
2011/03/22 UP!
(ID:b10887220)
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立ち上る焼けたチーズの香り 表面のパリッとした食感がたまりませんッ スタッフも大好物 スナック感覚の洋風チヂミ 「チーズチヂミ」 をご紹介...
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韓国茶ユジャ(柚子茶)
2011/03/21 UP!
(ID:b10885359)
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美容大国韓国で愛されるユジャ(柚子茶)は 美肌効果抜群 ビタミンCがたいへん豊富で美白効果、肌の若返りをサポートします 血管の老化を防止す...
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韓国茶オクスス(コーン茶)
2011/03/20 UP!
(ID:b10882723)
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韓国でもっとも親しまれているお茶「オクスス」はトウモロコシが原材料。 コーンならではの香ばしさと、ほんのりとした甘みが魅力の韓国伝統茶には...
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トルソッアイス(石鍋アイス)
2011/03/19 UP!
(ID:b10882376)
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韓国石鍋が手に入ったらぜひお試しいただきたいのが 「石鍋アイス」 クオンズではこれを 「トルソッアイス」 と銘々!トルソッは石鍋のこと。 ...
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チヂミの呼び方あれこれ
2011/03/19 UP!
(ID:b10881256)
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韓国風のお好み焼きとして紹介される 「チヂミ」 は、 焼肉屋さんをはじめ 韓国料理店の定番メニューとして 今や日本でもすっかりおなじみです...
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東北地方太平洋沖地震の被災者支援
2011/03/18 UP!
(ID:b10880362)
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埼玉県がスーパーアリーナ(さいたま市)への受け入れを発表した避難住民の方への 「炊き出し活動」に、本日よりクオンズも微力ながら参加させてい...
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ハンアリ(マッコリ用の器)
2011/03/18 UP!
(ID:b10880361)
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韓国では マッコリ を飲むとき、「ハンアリ」という器に移してから でっかいレンゲのような柄杓でとりわけて飲むのが一般的。 本場さながらにハ...
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ミッパンチャン(韓国お惣菜)を食べよう
2011/03/18 UP!
(ID:b10879078)
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ナムル、キムチなどの副菜を総称して 「ミッパンチャン」 といいます。 韓国の家庭ではこのミッパンチャンが常時、冷蔵庫に貯蔵されています。 ...
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女子におすすめ!マッコリカクテル
2011/03/18 UP!
(ID:b10879077)
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「 マッコリ 」は 乳酸菌のお酒 なので特に乳製品との相性は抜群 韓国ではマッコリをヨーグルトで割ったカクテルが「 マッコルト 」 とよば...
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美肌豆知識(プゴク)
2011/03/18 UP!
(ID:b10879076)
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以前に「 プゴクスープ 」というお料理のレシピを紹介させていただきましたが このプゴクスープのいったい 何が美肌へと導いてくれるのか それ...
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タデギ(韓国薬味味噌)
2011/03/17 UP!
(ID:b10879075)
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「タデギ」は醤油、塩、ニンニク、生姜、唐辛子などを混ぜた韓国の合わせ調味料。 隠し味にちょっと入れると手軽に本場韓国の味が楽しめますよ 材...
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オジンオポックム(イカの激辛炒め)
2011/03/15 UP!
(ID:b10879073)
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韓国料理の真骨頂!激辛料理 「オジンオポックム」 をご紹介。 ちょっと久々のしっかりレシピ はオジンオ(イカ)を使った一品です。 イカのプ...
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豆腐のジョン(韓国風ピカタ)
2011/03/14 UP!
(ID:b10879072)
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韓国屋台で必ず目にする「ジョン」の中から 「豆腐のジョン」 をご紹介。 「ジョン」とは具材に小麦粉ととき卵を絡めて焼いた韓国風のピカタのこ...
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ヘルシー蒸しサムギョプサル
2011/03/11 UP!
(ID:b10879071)
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カロリーオフしてお肉を楽しむ 「蒸しサムギョプサル」 をご紹介。 昨日の「サムギョプサル」のクオンズオリジナルバージョン 蒸すことでふっく...
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サムギョプサル(豚バラ肉の焼肉)
2011/03/10 UP!
(ID:b10879070)
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韓国の代表的豚肉料理、クオンズでも大人気 「サムギョプサル」 をご紹介。 昨日の「フェ」に続き、韓国のお食事マナーのお約束“ 巻き巻き ”...
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フェ(韓流お刺身)
2011/03/09 UP!
(ID:b10879069)
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レシピといいますか 食べ方のレクチャーに なりますが、 韓国のお刺身 「フェ」 をご紹介。 韓国ではお刺身もお肉と 同じ ように、 薬味と...
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