*節約*かさ増し*ふわふわ*豆腐ミートボール レシピ

*節約*かさ増し*ふわふわ*豆腐ミートボール
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sacchiさん
sacchiさん
  • 調理時間:1530
  • 人数:4人分

料理紹介

豆腐入りでふわふわミートボール♩レシピの材料で25〜30個作れます。冷めてもおいしいのでお弁当にも!

材料

  1. 合挽きミンチ 300g
  2. 絹ごし豆腐 150g
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. 食パン 1/2枚
  5.  小さじ1/2
  6. 片栗粉 1/2個★
  7. ★ケチャップ 大さじ5
  8. ★砂糖 大さじ1
  9. ★ウスターソース 大さじ1
  10. ★オイスターソース 小さじ1
  11. ★水 50cc

作り方

  1. 1.

    ボウルに食パンの上に豆腐を乗せて5分ほど置く。玉ねぎはみじん切りにする

  2. 2.

    食パンが豆腐の水分を吸ってしんなりしたら混ぜ合わせる

  3. 3.

    2にひき肉、塩、片栗粉、玉ねぎを加えてよく練り合わせ、3cmくらいの大きさに丸める

  4. 4.

    3をこんがり揚げ焼きにする

  5. 5.

    耐熱ボウルに★を入れ、レンジで2分加熱し、4を入れて絡める

ワンポイントアドバイス

●豆腐と食パンは馴染むようによく混ぜ合わせてくださいね

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  • (ID: r1398685)
  • 2019/10/18 UP!

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