エビとアスパラのカルボナーラサンドブランチ☆

作り方

1. 1.

   エビとアスパラと玉子をゆでます。（玉子はポーチドエッグを作ります。）
   

2. 2.

   パンに小岩井醗酵バターを塗り、トースターで５分程度焼きます。
   

3. 3.

   サラダをプレートに盛り付け、周りに、エビ、アスパラ、パンを飾ります。
   

4. 4.

   ポーチドエッグを上に乗せ、さらに小岩井かけるチーズをかけ、塩・こしょう・粉チーズ・オリーブオイルをかけます。
   

ワンポイントアドバイス

食べるときは、できるだけすべてまぜてからいただきます。野菜にあらかじめ粉チーズと塩・こしょうを少々ふりかけておくと、より味わい深くなります。

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• 2011/06/26 UP!

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