小岩井乳業の人気商品でつくる朝食＆ブランチレシピコンテスト | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

明るい朝の食卓作りに大変便利な小岩井製品。特に、この春発売の醗酵バターシリーズは香りからおいしくて、家族皆の笑顔を引き出してくれます。一日をハッピーにする朝の食卓作りはとても大事だと思っています。皆さまのおいしい朝レシピ、とても楽しみです♪		週末の朝食はちょっと気合を入れてパンケーキやワッフルを作ることが大好きです。今、我が家では、息子も『小岩井フレンチトースト醗酵バタークリーム』にすっかりハマっています。皆さまのおいしくて楽しい朝食＆ブランチレシピを楽しみにしています♪		ご参加の皆さまの斬新なアイディアを心待ちにしています。「奇抜」「楽しい」「ありえない！」など、オモシロ発想をふるってご応募ください。 醗酵バターを使った皆さまのレシピが当店にオンメニューされます日を、私たちも楽しみにしていますね！

食パン8枚スライス・・・4枚 小岩井　醗酵バターホイップ仕立て・・・大さじ2 白味噌・・・小さじ1 キャベツ・・・1枚 小岩井 こんがり焼けるチーズ・・・20個 小岩井 かけるチーズ・・・1個 (1) 「小岩井 醗酵バターホイップ仕立て」と白味噌を混ぜ合わせる。 (2) 食パン4枚の片側一面に(1)をぬり、ぬった面が外側になるように2枚に千切りキャベツと「小岩井　こんがり焼けるチーズ」を均等にのせ、「小岩井 かけるチーズ」をかけて、それぞれもう2枚のパンをかぶせホットサンドメーカーで焼く。		バゲット・・・1～1.5㎝スライス　2枚 小岩井 フレンチトースト　醗酵バタークリーム・・・大さじ2 苺・・・1パック レモン果汁・・・1個分 (1) バゲットの片面に「小岩井 フレンチトースト醗酵バタークリーム」をぬり、オーブントースターでこんがり焼く。一口大に切ってから、オーブントースターの天板にのせトースターに戻し、余熱の中でカリッと乾燥させる。 (2) 苺のヘタを取りフードプロセッサーでピューレにし、レモン果汁を混ぜる。 (3) (2) を器に入れ、召し上がる寸前に(1)をのせる。 ※苺スープの他にも、メロンと「生乳100％ヨーグルト」でつくるメロンスープでもおいしいですよ♪

私にとって、小岩井の赤い瓶のバター『純良バター』は子どもの頃から愛着のある発酵バター。母も私もこの上品な香りが気に入っていて、今でも自宅やパン教室で手作りパンに添えるテーブルバターはこの『純良バター』です。 今回新しく発売された醗酵バターシリーズの『小岩井醗酵バターホイップ仕立て』は、軽くてぬりやすく、そして醗酵バター特有の穏やかな酸味はヨーグルトを入れて薄く焼くパンケーキにぴったり♪さらに私の一押しは『小岩井フレンチトースト醗酵バタークリーム』。じゅわっとおいしさが口に広がる瞬間がたまりません！パンに絡めて焼けば簡単にフレンチトーストができますし、リンゴやバナナなどフルーツをこのバターで焼いてもおいしい。ぜひ私のおすすめレシピもご覧くださいね。

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ヨーグルトでもちもち黒ゴマむしケーキ by ことことさん
生乳ヨーグルトをたっぷり使った、もちもちの黒ゴマ入りむしケーキです。

溶かし純良バターも加えて良い香りの幸せケーキ!

休日のブランチに、子どもたちと一緒に作くれるホットケーキミックスを使った失敗しないむしケーキです。

人数：4人分 調理時間：5～15分

2011/06/30 11:51

和風エッグベネディクト by ちーずーさん
卵のとろとろの黄身を幸せなお皿です。


和風に焼きおにぎり、醤油味のオランデーズソースを組み合わせました。

オランデーズソースは初心者の方でも簡単にできるレシピにしました。

お休みの日のブランチにいかがですか？

人数：2人分 調理時間：30分～1時間

2011/06/30 11:48

• おいしそう！ 2

1. メイプルバナナヨーグルト♪
2. by neigeさん
3. 火をつかいたくなくて（笑）でも、キャラメル風味をだしたいなぁと思っていたら、こちらのバターがビンゴでした。このキャラメルヨーグルトをトーストにのせても美味しいんです♪
4. 2011/06/30 11:35

• おいしそう！ 3

1. ミントヨーグルトパフェ♪
2. by neigeさん
3. 朝食にもおやつにもいただけるヨーグルトのデザートを考えました。果物は苺以外にもグレープフルーツやスイカなども美味しいんですよ。
4. 2011/06/30 11:29

• おいしそう！ 4

1. 牛肉と豆苗のホイル焼き　梅ソース
2. by ヴァロンさん
3. 梅ソースの酸味が、あっさりと食べられつつ、通常のバターではなくホイップバターを使ったので、軽い口当たりとコクが楽しめるので、満足感が高いです。
4. 2011/06/30 10:58

• おいしそう！ 5

1. コンビーフバターポテト。
2. by ささきのりこ。さん
3. 醗酵バターホイップは混ぜ込みやすい！の利点を生かして コンビーフ＆バターを練り練り、ポテトと一緒に焼きました。 手軽でボリュームのあるブランチに♪
4. 2011/06/30 10:34

ブランチのデザート☆フルーツパイ♪ by sonoさん
子供の予定で忙しい週末。でも、デザートが食べたい！というときに作ってみました。
水切りヨーグルトとフレンチトースト発酵バタークリームとフルーツをあわせて、簡単でさわやかなフルーツパイです。

2011/06/30 10:12

冷製パスタのカルボナーラ風 by あくびさん
暑い時もさっぱり食べられる冷製パスタ。さっぱりだけど生乳ヨーグルトなどコクのある小岩井製品をいくつも重ねる事で満足感も栄養も十分。

人数：1人分 調理時間：5～15分

2011/06/30 09:51

• おいしそう！ 2

1. にんじんライスケーキ
2. by まさもえさん
3. まぜるだけの簡単レシピです。 米粉とバタークリーム＝美味しい味です。
4. 2011/06/30 09:05

甘酸っぱいヨーグルトいちご白玉 by ミミうさぎさん
休日の朝はいつもと趣向を変えて、甘いおめざもいいかも。イチゴとヨーグル入りの甘酸っぱいピンクの白玉です。

人数：4人分 調理時間：5～15分

2011/06/30 08:49

ジャガチーサラダ by Ayaさん
朝は朝食やお弁当の準備もあっていつもバタバタですが、そんな時のお助け１品がこれ。

小岩井乳業さんの、かけるチーズが入っているので、普段のポテトサラダとひと味違って新鮮な気分だし、チーズなので、味は濃厚。

2011/06/30 08:19

簡単フレンチトースト by はらけさん
小岩井フレンチトーストとバターを使いました。
バターと混ぜると少し甘さ控えめで、簡単で美味しくて大好評でした。

人数：1人分 調理時間：5～15分

2011/06/30 08:12

6月30日朝食：朝トマトカレーリゾット～『かけるチーズ』で美人度UP！～ by kumiさん
小岩井乳業さんのモニター商品『かけるチーズ』を使って、リゾットを濃厚に仕上げることができました。
これから暑くなっても、さらっと朝から食べれる♪けど・・・コクもあるリゾットです。

2011/06/30 06:34

ヨーグルトチキンピラフ by ゆうさん
ヨーグルトとスパイスとチキンを使ってランチに簡単に作れる本格ピラフを考えました。

ワンプレートでしっかり栄養も取れます。

人数：3人分 調理時間：30分～1時間

2011/06/30 02:50

ヨーグルト雑穀バー by ゆうさん
片手で食べれる軽食をと思い考えました。ビタミン、ミネラル豊富な栄養価の高い材料を使い、ヨーグルトでコクをプラス。腹もちも良い手軽な雑穀バーです。卵アレルギーの娘も一緒に食べられるようにと卵抜きレシピを考えました。

人数：1人分 調理時間：1時間以上

2011/06/30 01:47

冷製ヨギー・ソイビーンスープ by ms.snowmanさん
震災で被害を受けた岩手が元気に復興しますように・・・。そんな思いをこめて、岩手食材を使った岩手応援レシピです。節電の夏、熱源を使わないので、お母さんや小さなお子さんにとって嬉しい、安心レシピです。食欲のでない夏の朝食にもってこいですよ。

人数：4人分 調理時間：5～15分

2011/06/30 01:21

• おいしそう！ 13

1. ✿キムチ・バターのドリア✿
2. by kanakoさん
3. ごま油とキムチよりも、もっと素晴らしいコンビネーションがここにあり♪
4. 2011/06/30 01:04

• おいしそう！ 3

1. にんじんとトマトのヨーグルトスープ
2. by miomioさん
3. 小岩井生乳100%ヨーグルトを使った爽やかなスープです。彩りもきれいで、食欲増進♪ 朝からお野菜もたっぷり摂れてヘルシーです。
4. 2011/06/30 00:05

• おいしそう！ 1

1. 濃厚でおいしい！生クリームなしでカロリーオフ♪ヨーグルトで作るビシソワーズ。
2. by フードコーディネーターＹＵＫＡさん
3. 生クリームのかわりにヨーグルトを使ったので、さわやかな風味で朝にぴったり♪ そして、カロリーもオフ！なのにとーっても濃厚でかなりおいしいです！！！！！
4. 2011/06/29 23:45

チーズヨーグルトマフィン by まるちゃんさん
バターと砂糖を控えめにしたので、軽く食べられ朝食にぴったり。
コクがあるのふわふわでチーズの風味が
ふわっとお口に広がります。

人数：5人以上分 調理時間：30分～1時間

2011/06/29 22:28

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