アスパラのタルタルソースがけ♪ レシピ

アスパラのタルタルソースがけ♪
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bvividさん
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シンプルだけど美味しいと好評でした♪
  • 調理時間:515
  • 人数:4人分

料理紹介

香り豊かなアスパラに素朴で食べやすくシンプルなタルタルソースをかけた簡単な前菜です^^♪

材料

  1. アスパラ 6~9本
  2. ●ゆで卵(粗みじん切り) 1個
  3. ●玉ねぎ(みじん切り) 大さじ1
  4. ●パセリ(みじん切り) 大さじ1
  5. ●マヨネーズ 大さじ2
  6. ●塩・こしょう 適量

作り方

  1. 1.

    ボウルに●の材料を混ぜ合わせてタルタルソースを作っておく。

  2. 2.

    アスパラは塩を振ってから電子レンジ(600w)で約1分30秒間~2分間加熱する。

  3. 3.

    2をお皿に盛り付け、1のタルタルソースをかけたら出来上がりです。

ワンポイントアドバイス

玉ねぎは水にさらし、水気を切ってから使用しましょう!
アスパラは太さによって本数・加熱時間が異なります♪

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  • (ID: r922789)
  • 2015/06/25 UP!

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