アスパラのタルタルソースがけ♪by bvividさん

【料理紹介】

香り豊かなアスパラに素朴で食べやすくシンプルなタルタルソースをかけた簡単な前菜です＾＾♪

【人数】：4人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
アスパラ 6～9本
●ゆで卵（粗みじん切り） 1個
●玉ねぎ（みじん切り） 大さじ1
●パセリ（みじん切り） 大さじ1
●マヨネーズ 大さじ2
●塩・こしょう 適量

【作り方】

  1. ボウルに●の材料を混ぜ合わせてタルタルソースを作っておく。
  2. アスパラは塩を振ってから電子レンジ（600ｗ）で約1分30秒間～2分間加熱する。
  3. 2をお皿に盛り付け、1のタルタルソースをかけたら出来上がりです。

【ワンポイントアドバイス】

玉ねぎは水にさらし、水気を切ってから使用しましょう！
アスパラは太さによって本数・加熱時間が異なります♪