【レシピ動画】ご飯のお供☆生姜ごま昆布♪
料理紹介
生姜を甘辛く煮て、ごま昆布と和えるだけ!
生姜の風味と昆布の旨味でご飯が進む一品☆
お弁当のご飯に乗せてもモリモリ最高ですよ♪
材料
- 生姜(千切り) 40g
- ごま昆布 40g
- ●水 80cc
- ●しょう油 大さじ2
- ●酒 大さじ1
- ●みりん 大さじ1
- ●砂糖 大さじ1
作り方
- 1.
フライパンか鍋に生姜と●の材料を入れて煮詰め、冷ましておく。
- 2.
昆布と【1】を和えてから保存容器に入れ、約2、3時間置いて馴染ませたら出来上がりです。
ワンポイントアドバイス
作りたては塩辛く感じますが時間を置くと馴染みます♪
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- 2020/09/05 UP!