海老とモッツァレラチーズのジェノベーゼ♪

作り方

1. 1.

   フライパンにオリーブオイルを熱し、むきえび・しめじ・白ワインを入れて炒め、塩・こしょうをする。
   

2. 2.

   1に、茹で上がったパスタ・モッツァレラチーズ・ジェノベーゼソースを加えて手早く絡め、塩で味を調えたら出来上がりです。
   

ワンポイントアドバイス

むきえびは片栗粉で洗っておくと臭みや汚れも取れてプリプリになりますよ☆
2で、モッツァレラチーズがトロっとしてきたら、塩で味を調えましょう！
ジェノベーゼソースはお好みで加減して下さいねぇ♪

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• (ID: r1049937)
• 2016/04/19 UP!

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