* レアチーズのフルーティ・ティラミス♪

作り方

1. 1.

   ザルにクッキングペーパーを敷き、ヨーグルト240ｇを入れ、半日ほど水切りして、120ｇにする。
   

2. 2.

   レアチーズの材料をハンドミキサーでよく混ぜる。
   

3. 3.

   コーヒーシロップの材料をレンジで加熱して、シロップを作る。
   スポンジを細かくして、シロップに浸す。
   

4. 4.

   スポンジ生地とレアチーズ生地・コンポートを互い違いに入れていく。
   冷蔵庫で冷やし固める。
   

5. 5.

   いただく前に、ピュアココアを茶こしでふり、レアチーズ・コンポート・セルフィーユを飾る。
   

ワンポイントアドバイス

クリームチーズは常温に戻してから混ぜて下さい。
ヨーグルトの水切りをのぞけば、混ぜて盛り付けるだけの時短レシピです。

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• (ID: r1052238)
• 2016/04/19 UP!

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