* レーズン&プチトマトのハニーマリネ♪
料理紹介
簡単に作れデザート感覚で美味しくいただけます♪
材料
- プチトマト 600g
- カルフォルニアレーズン 100g
- ◎ マリネ液 ◎
- レモン汁 大さじ3
- オリーブオイル 大さじ1
- はちみつ 適量
- フェンネル 少々
- 塩・瑚椒 少々
作り方
- 1.
鍋にお湯を沸かしプチトマトを入れて湯むきします。レーズンを湯通しします。
- 2.
フェンネルを細かく刻み、マリネ液の材料を混ぜてマリネ液を作ります。
- 3.
レーズンとプチトマトをマリネ液に漬け込み、冷蔵庫で冷やします。
ワンポイントアドバイス
マリネ液を染みこませ、冷たく冷やしていただくと美味しいです♪
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- 2016/04/19 UP!
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