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箸が止まらない！ひたし豆のおかか和え レシピ

箸が止まらない！ひたし豆のおかか和え
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酒飲み母さんfjさん
酒飲み母さんfjさん
「ひたし豆」とは、東北・信越地方の郷土料理で、青大豆を水に一晩つけてから茹で、だし汁に浸したもののこと。今回は、硬めに茹でておかかと醤油をかけておつまみとして食べました。日持ちもするので副菜としても重...
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  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：4人分
  • (ID: b19026645)
  • 2021/07/19 UP!

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