タコと長いものガーリックソテー

作り方

1. 1.

   タコは1～2ｃｍの角切り。アボカドはタネを取り、1～2ｃｍの角切り。長いもは5ｍｍ厚の半月に切る。
   

2. 2.

   にんにくはスライス、赤唐辛子は半分に折って、中のタネをとる。
   

3. 3.

   フライパンにオリーブ油を入れて熱し、中火で長いもを両面焼き色がつくまで焼く。
   

4. 4.

   唐辛子とにんにくを加え香りが出たら、タコを加えさっと炒める。
   

5. 5.

   アボカドと塩・黒こしょう・（パプリカパウダー）を加え軽く炒め、レモン汁を加え火を止める。
   

ワンポイントアドバイス

パプリカパウダーはなくてもOkです！

記事のURL：http://foodcanal.exblog.jp/18163785/

• (ID: r620929)
• 2013/07/24 UP!

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