キムチと豆もやしの炊き込みご飯 レシピ

キムチと豆もやしの炊き込みご飯
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すみねえさん
すみねえさん
  • 調理時間：30分〜1時間
  • 人数：4人分

料理紹介

キムチ・牛肉・豆もやしと韓国風な食材でスタミナご飯♪

材料

  1. 米　2合
  2. 牛肉スライス　100ｇ
  3. 酒・しょうゆ（下味）　各小さじ1
  4. 豆もやし　1/2パック
  5. キムチ　150ｇ
  6. ごま油　大さじ1/2
  7. 酒・キムチの汁　各大さじ1
  8. しょうゆ　大さじ1
  9. ごま　　大さじ1/2
  10. 大葉　4枚

作り方

  1. 1.

    牛肉は2cmくらいの幅に切り、下味の調味料を加え混ぜる。キムチは小さめにざく切りする。

  2. 2.

    米を洗っておく。

  3. 3.

    フライパンにごま油をしいて熱し、牛肉を炒め色が変わったらキムチを加え、ざっと炒め合わす。

  4. 4.

    炊飯器に洗った米・酒→ごまを加え、分量の水（普通の水加減）を目盛りまで加える。

  5. 5.

    ３と豆もやしを加え、普通に炊く。皿に盛ったら、上に大葉の千切りをのせる。

ワンポイントアドバイス

牛肉の量はお好みで♪もっと加えたら豪華!?ですね。

記事のURL：

  • (ID: r592788)
  • 2013/05/15 UP!

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のんちっち♪さん

のんちっち♪さん  2013/05/16 UP!
美味しそう！！！簡単に出来るビビンバみたいですね♪これ絶対美味しい☆

お返事： のんちっちさん、こんばんは★この炊き込みごはん、おかずいらずなくらい美味しいですよ　笑ホントにクイックビビンバです。ナムルを添えると最高です、よね。ぜひ一度作ってみてください♪コメントありがとうございました！

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