菜の花とゆばの辛子あえ

作り方

1. 1.

   菜の花は軸のかたい部分を切り落とし、　塩少々を入れた熱湯でさっとゆで水に取り、水気をしぼる。
   

2. 2.

   ゆがいた菜の花は3ｃｍくらいの長さにカット。ゆばも同じくらいの長さに切る。
   

3. 3.

   しょうゆ→ごま油までを合わせよく混ぜ、２を食べる直前に和える。
   

ワンポイントアドバイス

ゆばのかわりに、カニカマやハムなどでも。

記事のURL：http://foodcanal.exblog.jp/17504044/

• (ID: r568985)
• 2013/03/24 UP!

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