サワークリームポテト

作り方

1. 1.

   玉ねぎは薄くスライスし、フライパンにオリーブ油少々いれ、あめ色になるまで弱火でじっくり炒める。
   

2. 2.

   ベーコンは細切りして、油をしかずにフライパンでかりかりになるまで炒め、ペーパーに取り出し油を切る。
   

3. 3.

   ボールにサワークリームを入れ、１・２を加え、塩と黒こしょうで味を調える。
   

4. 4.

   じゃが芋は皮ごと蒸して、皮をむき横に5ｍｍくらいの厚さにスライスし、③をのせる。
   

ワンポイントアドバイス

クラッカーにのせたり、お肉を焼いた付け合わせにもいいですよ。

記事のURL：http://foodcanal.exblog.jp/

• (ID: r532025)
• 2012/12/26 UP!

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