ししとうとズッキーニのコチュジャン炒め レシピ

ししとうとズッキーニのコチュジャン炒め
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すみねえさん
すみねえさん
  • 調理時間：5分未満
  • 人数：1人分

料理紹介

ビールにもご飯にも良く合う、ピリ辛おかずです♪

材料

  1. ししとう　5本
  2. ズッキーニ　1/4本（60ｇ）
  3. おろしにんにく　小さじ1/4　　
  4. コチュジャン　大さじ1/2　　
  5. 酒　大さじ1　
  6. 砂糖・しょうゆ　　　各小さじ2　　
  7. かき油　　　小さじ1/2　　　
  8. ごま油　小さじ1　
  9. すりごま　　小さじ1　

作り方

  1. 1.

    ししとうはヘタをとり、ズッキーニは3ｍｍくらいの小口切り。

  2. 2.

    フライパンにごま油を熱し、ししとうとズッキーニをしんなりするまで炒め、にんにく・調味料を加えなじんだらごまをふる。

ワンポイントアドバイス

キムチなどを加えてもご飯のお供間違いなしですね、

記事のURL：http://foodcanal.exblog.jp/

  • (ID: r470393)
  • 2012/08/09 UP!

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