アボカドと海老の春巻き

作り方

1. 1.

   アボカドは包丁をタテに種まで切り込みを入れて、ひねって半分にし種を取る。実をタテにスライスする。
   

2. 2.

   ムキエビは粗めのみじん切りにする。小麦粉は同量の水を加え混ぜる（のり）
   

3. 3.

   春巻きの皮にハム、アボカド、エビ、チーズをのせ巻き、左右を折り巻き込み、巻き終わりにのりを付ける。
   

4. 4.

   170℃の油で色付くまで揚げる。
   

ワンポイントアドバイス

レモン+塩やポン酢などお好みのたれで頂きましょう♪

記事のURL：http://foodcanal.exblog.jp/

• (ID: r468298)
• 2012/08/04 UP!

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