ズッキーニのナムル レシピ

ズッキーニのナムル
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すみねえさん
すみねえさん
  • 調理時間:515
  • 人数:2人分

料理紹介

生のズッキーニをナムルにしました。

材料

  1. ズッキーニ  1本
  2.  小さじ1/4
  3. ごま油  大さじ1
  4. おろしにんにく  小さじ1/2
  5. 粉唐辛子 小さじ1/2
  6. すりごま 小さじ1
  7.  ひとつまみ弱
  8. 砂糖・しょうゆ 小さじ1/4

作り方

  1. 1.

    ズッキーニは5mmくらいの半月に切って、塩をふって手でもみ、水気が出たら10分くらいおく。

  2. 2.

    水気をしぼって、調味料をあわせたものとあえる。

ワンポイントアドバイス

豆もやしや青菜などでいろいろアレンジできます。

記事のURL:http://foodcanal.exblog.jp/

  • (ID: r430823)
  • 2012/05/20 UP!

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