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インカのめざめ　梅肉ソース添え レシピ

インカのめざめ　梅肉ソース添え
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すみねえさん
すみねえさん
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：1人分

料理紹介

「インカのめざめ」に梅干をベースに作ったソースを添えてみました。

材料

  1. インカのめざめ　小　　 3個　
  2. 梅干　大　　1個
  3. 白みそ　　　　　　　　　　　　小さじ1/2
  4. マヨネーズ　小さじ1.5
  5. しょうゆ　小さじ1/2
  6. 砂糖・牛乳　各小さじ1

作り方

  1. 1.

    芋は皮ごと洗って、蒸し器で柔らかくなるまで蒸す。1個を4等分にカット。

  2. 2.

    梅干は包丁で細かくたたき、他の調味料と合わせ、芋に添える。

ワンポイントアドバイス

蒸し器でなく、レンジでもＯＫです。

記事のURL：http://foodcanal.exblog.jp/

  • (ID: r294060)
  • 2011/09/12 UP!

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