インカのめざめ　梅肉ソース添えby すみねえさん

【料理紹介】

「インカのめざめ」に梅干をベースに作ったソースを添えてみました。

【人数】：1人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
インカのめざめ　小　 3個　
梅干　大　 1個
白みそ　　　　　　　　　　　 小さじ1/2
マヨネーズ 小さじ1.5
しょうゆ 小さじ1/2
砂糖・牛乳 各小さじ1

【作り方】

  1. 芋は皮ごと洗って、蒸し器で柔らかくなるまで蒸す。1個を4等分にカット。
  2. 梅干は包丁で細かくたたき、他の調味料と合わせ、芋に添える。

【ワンポイントアドバイス】

蒸し器でなく、レンジでもＯＫです。